किक्कोमन इंडिया को यह घोषणा करते हुए खुशी हो रही है कि तीसरा वार्षिक किक्कोमन कलिनरी एक्सपर्ट्स मीटअप 12 मार्च 2025 को इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट (IHM) तरतला, कोलकाता में आयोजित किया जाएगा। यह आयोजन देशभर के बेहतरीन शेफ, रेस्तरां मालिकों और फूड इंडस्ट्री से जुड़े पेशेवरों को एक साथ लाएगा। इसमें प्रतिभागी बदलते हुए कलिनरी ट्रेंड्स, नई कुकिंग तकनीकों और पेशेवर रसोईघरों में नैचुरली ब्रूड सोया सॉस की भूमिका को लेकर चर्चा करेंगे।
किक्कोमन सालों से नैचुरली ब्रूड सोया सॉस का विश्व स्तरीय निर्माता रहा है, जो दुनियाभर के प्रामाणिक स्वादों को बेहतर बनाता है और शेफ्स को समृद्ध फ्लेवर के साथ बेहतरीन व्यंजन तैयार करने में मदद करता है। किक्कोमन ने 4 साल पहले भारतीय बाजार में कदम रखा और तब से पेशेवर शेफ तेजी से अपने किचन में किक्कोमन प्रोडक्ट्स का उपयोग कर रहे हैं। किक्कोमन क्यूलिनरी एक्सपर्ट्स मीटअप एक प्रभावशाली मंच बन चुका है, जो इंडस्ट्री ट्रेंड्स, सस्टेनेबिलिटी और प्रामाणिक एशियाई फ्लेवर्स की बढ़ती मांग पर केंद्रित रहता है। इस साल, इस आयोजन का मुख्य विषय “भारत में चीनी व्यंजन” होगा।
प्रतिभागी पैनल चर्चाओं, हैंड्स-ऑन डेमोंस्ट्रेशन और नेटवर्किंग सेशंस का हिस्सा बन सकेंगे, जहां वे विचारों का आदान-प्रदान कर सकते हैं, अपनी तकनीकों को निखार सकते हैं और भारत में चीनी व्यंजनों के भविष्य पर मंथन कर सकते हैं। किक्कोमन इंडिया के डायरेक्टर हैरी हाकुयी कोसातो ने कहा: “किक्कोमन क्यूलिनरी एक्सपर्ट्स मीटअप इंडस्ट्री के सबसे क्रिएटिव माइंड्स को एक साथ लाता है। किक्कोमन में, हम शेफ और रेस्तरां मालिकों को उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री और नई प्रेरणादायक जानकारियों से सशक्त बनाने के लिए प्रतिबद्ध हैं। मुझे इस साल के आयोजन से निकलने वाली चर्चाओं और इनोवेशन का बेसब्री से इंतजार है।”
